食肉流通ルートを最短に実現、国産品・輸入品に関わらず一番最短ルートで仕入れをしております。卸業務で、培われたノウハウで１円でも安く御提供致します。ぜひ当社の食肉を御利用下さい。つまらない能書きなどは言うつもりはありません、きっと質・量・値段ともご満足いただけると思います。業者の方も、一般の方も気軽に御注文下さい。よろこんでお受け致します！！
専門家が格付、見積をして金額を査定します。一定の品質基準を満たした商品だけを提供します。
| なぜ旨い？ |
国産品（牛・豚・鶏）に関して、ト畜後は時間の経過と共に筋肉の硬直（死後硬直）を経て、軟化(解硬融解)をし、食肉としておいしく食べられる「柔らかい肉」になります。この現象を熟成といいます。熟成された食肉にはグルタミン酸(アミノ酸)と５−イノシン酸(ＩＭＰ)の二つのうまみ成分が向上され、「肉のおいしさ」を創り出します。この食肉の熟成期間を徹底的に厳守。うまい肉を作り出すもととなっております。
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| なぜ安い？ | 国産品・輸入品に関わらず現時点での最短ルートの仕入れを行っております。(間に何件も業者が入らないので一番安く提供できます。) | |
| なぜ安全？ | 国産品に関して、国の衛生基準に合格した指定の処理場より合格した食品のみ仕入徹底した衛生管理のもとでスピーディーに加工します。 | |
| 即配達？ | 弊社の路線便配送エリア内のお店様でしたら朝８時までのオーダーを即日お届けいたします。エリア外や一般のお客様にも即日発送させて頂きます。 | |
毎日２００ｇのお肉を食べても、食べ過ぎじゃないってホント？
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肉は良質のたん白質源、２０種類ほどのアミノ酸等々の割合で組合わされています。血や肉を作る能力をある方法で計算すると、牛肉９８・豚肉９０・鶏肉８７となり、米の７８・小麦の３８と比べると肉類のたん白質の栄養価のすぐれていることが良くわかります。 また栄養所要量に示されているように、一般的に日本人は１日５０ｇ〜６０ｇの脂肪を必要とします。動物性脂肪と植物性の脂肪の割合は１：２が望ましいとされています。したがって２０ｇの動物性脂肪が必要となります。脂肪分の多い肉を除いて、１日２００ｇの肉を食べていたとしても脂肪の摂取量は２０ｇに達しません。ですから肉を毎日２００ｇ食べたとしても太ることはないのです。 またコレステロ−ルに関しては牛の霜降肉１００ｇ中わずか４０ｍｇであり、卵黄の同じ１００ｇ中１１６３ｍｇに比較してわずか３０分の１しかありません。コレステロールに関しても誤解が非常に多いことがうかがわれます。 ですからみなさん、お肉は生命維持に最も必要な食料であり必要不可欠なものであります。欧米人のようにもっとお肉を食べ、健康で元気な日常生活を送りましょう。 (その分野菜も多くとってネ！！)
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| 牛 | ・・・ |
弊社では純粋黒毛和牛規格Ａ３を使用、肉質は極めて良質お値段も手頃。きっと満足いただけると思います。
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| 豚 | ・・・ | 純粋鹿児島黒・栃木ＬａＬａポーク・輸入ポークを使用。食べ比べてみて下さい。違いがきっと分かります。 |
| 鶏 | ・・・ | 業務用主体でまとめてみました。御家族でまとめ買いなさるとものすごくお買い得です。 |
| 内臓 | ・・・ | 消化吸収の良い内臓肉は今一番人気があります。手頃な値段、焼肉・バーベキューに御利用下さい。 |
